📰 Editoriale: Controlli Sulla Sicurezza Alimentare e Sanitaria Estate 2022

 Carabinieri Nas Potenza- Operazione “estate Tranquilla”

Nel corso della passata estate, caratterizzata da una considerevole ripresa delle attività economiche turistico- balneari, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma ha avviato una campagna di controlli denominata “ estate tranquilla ” sull’intero territorio nazionale.

In tale ambito, il N.A.S. (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) dei Carabinieri di Potenza, competente per tutta la Regione Basilicata, ha predisposto un insieme di verifiche finalizzate alla vigilanza ed al contrasto di attività illecite e/o irregolari, con particolare riguardo a strutture ricettive, di ritrovo, di svago e di ristoro dislocate presso le principali località turistiche dell’area metapontina e tirrenica, nonché lungo le principali vie di comunicazione e collegamento regionali. In tale contesto, onde garantire una più sicura fruizione dei servizi, nei vari comparti di specialità sono state effettuate complessivamente bel oltre nr.300 ispezioni, rilevando nr.52 non conformità che hanno comportato la contestazione di nr.40 (quaranta) sanzioni amministrative pecuniarie per un valore di €31.500 e la segnalazione di 35 (trentacinque) persone alle varie Autorità Amministrative e sanitarie; il sequestro/chiusura di nr.6 (sei) strutture/siti per un valore complessivo di circa € 1.000.000 e il sequestro e la distruzione di circa kg.150 di alimenti privi dei requisiti di rintracciabilità/tracciabilità e/o in cattivo stato di conservazione, per un valore di oltre €5000. 

 Nel dettaglio, particolare attenzione è stata rivolta:

-  alle strutture agrituristiche presso cui sono state effettuate nr.8 ispezioni rilevando nr.4 non conformità che hanno determinato il deferimento alle autorità amministrative/sanitarie di altrettante persone, il sequestro di circa 80 kg di alimenti privi di elementi di rintracciabilità e/o detenuti in cattivo stato di conservazione, la contestazione di nr.4 violazioni amministrative pecuniarie per un valore di €5.500 e la chiusura di nr.4 depositi di alimenti privi dei requisiti igienico-sanitari;

- Alle strutture socio-assistenziali per anziani presso le quali sono state effettuate nr.15 ispezioni rilevando nr.8 non conformità relative alla carenza dei requisiti organizzativi e strutturali. La gravità di dette carenze ha determinato il deferimento dei relativi gestori alle competenti autorità e, in un caso, la chiusura di una struttura da parte dell’Autorità Comunale;

- Agli   stabilimenti   balneari,   ai   villaggi   agrituristici,   ai   campeggi,   alle   gelaterie   presso   cui   sono   state effettuate complessivamente nr.17 ispezioni rilevando nr.4 non conformità che hanno determinato il deferimento alle autorità amministrative/sanitarie di altrettante persone, il sequestro di circa 70 kg di alimenti privi di elementi di rintracciabilità, la contestazione di nr.4 violazioni amministrative pecuniarie per un valore di €4.000 e la chiusura di nr.1 deposito alimenti privo dei requisiti igienico-sanitari;

- Ai   parchi   acquatici/piscine   effettuando   nr.7   ispezioni   che   hanno   permesso   di   individuare   nr.2   non
conformità relative alla non idonea tenuta della documentazione afferente la sanificazione delle acque di balneazione. Ciò ha determinato il deferimento alle autorità amministrative/sanitarie di altrettanti
gestori, la contestazione di nr.4 violazioni amministrative pecuniarie, per un valore di €6.000.